Maíz Palomero

Características:

• Tamaño: Granos pequeños y redondeados.
• Textura: Dura antes de cocinarse, crujiente después de explotar.
• Color: Generalmente amarillo, aunque también hay variedades blancas y de otros colores.

Usos Culinarios:

• Palomitas de Maíz: Principalmente utilizado para hacer palomitas, un snack popular y saludable.
• Recetas Dulces y Saladas: Puede prepararse con sal, mantequilla, caramelo, chocolate, entre otros ingredientes.

Preparación: Se calienta en una olla con un poco de aceite o en una máquina de palomitas hasta que los granos exploten.

El maíz palomero es apreciado por su capacidad para convertirse en un snack ligero y versátil, perfecto para diversas ocasiones y adaptado a múltiples sabores.