El empanizador Michel es una mezcla de ingredientes secos utilizada para empanizar alimentos antes de freírlos. Aquí tienes una receta básica para preparar empanizador Michel:
Ingredientes:
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de harina de maíz
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional, para un toque picante)
Instrucciones:
- En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes secos hasta que estén bien combinados.
- Utiliza el empanizador Michel para empanizar carnes, aves, pescados o vegetales antes de freírlos.
- Para empanizar, pasa el alimento primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por el empanizador Michel, asegurándote de cubrirlo completamente.
- Fríe el alimento empanizado en aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente por fuera y cocido por dentro.
- Escurre el exceso de aceite sobre papel absorbente y sirve caliente.
¡Disfruta de tus alimentos empanizados con esta deliciosa mezcla de empanizador Michel! Puedes experimentar ajustando las especias según tus preferencias personales.
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